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Aurélie Lestrée

Barista
Confirmé

Aurélie Lestrée

Je souhaite travailler à Paris Et Proche Banlieue

Disponible à partir du 1 déc. 2016

Après Deux Ans Passés à Starbucks En Tant Que Barista Et Tutrice Barista, J’ai Cherché à Travailler Dans Un Lieu Privilégiant Le Café De Spécialité. J’ai Alors Rejoint La Torréfaction Seggali En CDD (6 Mois), Et Y Ai Dès Lors Beaucoup Appris. Après Trois Modules De Formations à L'école Lomi (Expresso, Latte Art, Et Méthodes Douces), J'ai Pu étoffer Ma Culture Café Sur La Torréfaction, Les Spécificités De Divers Micro-lots Et Blend, Ainsi Que Sur Les Différentes Méthodes D'extraction (chemex,V60, Kalita, Syphon, Piston, Italienne, Aeropress...). J'assurais La Partie Dégustation Autant Que La Partie Vente Conseil (cafés, Thés, épiceries Fines Et Accessoires). J'ai également Pu Transmettre Mes Connaissances En Animant Des Ateliers Sur Le Café Et Ses Façons De Le Préparer. Dynamique Et Passionnée, Je Cherche Aujourd'hui à Rejoindre Une Nouvelle équipe ! Je Suis Disponible Du Lundi Au Dimanche Dès Le 1er Décembre, Et Suis à La Recherche D'un CDI à Temps Plein. Merci !

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